Koop een goede franse stokbrood (of bestel bij Tapas in Tiel) en geniet van deze tapa!
Ingrediënten (4 personen):
300 gram chorizo, gesneden
2 uien, fijngesneden
4 tenen knoflook, fijngehakt
10 gram verse bieslook, fijngehakt
2 eetlepel olie
3-4 eetlepel rum
Bereiding:
Verwarm de olie in een koekenpan en bak chorizo een paar minuten aan beide zijden. Zet apart.
Voeg de rum toe en roer 2 minuten. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten op matig vuur. Voeg de chorizo toe in de pan en meng goed. Bestrooi met bieslook en serveer met brood.
Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl
