Recept: chorizo met uien en rum

Koop een goede franse stokbrood (of bestel bij Tapas in Tiel) en geniet van deze tapa!




Ingrediƫnten (4 personen):

300 gram chorizo, gesneden
2 uien, fijngesneden
4 tenen knoflook, fijngehakt
10 gram verse bieslook, fijngehakt
2 eetlepel olie
3-4 eetlepel rum


Bereiding:

Verwarm de olie in een koekenpan en bak chorizo een paar minuten aan beide zijden. Zet apart.

Voeg de rum toe en roer 2 minuten. Voeg de ui en knoflook toe en bak 2-3 minuten op matig vuur. Voeg de chorizo toe in de pan en meng goed. Bestrooi met bieslook en serveer met brood.

Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl