Zelf macadamia noten roosteren en kruiden is erg lekker en jij mag bepalen hoe jij ze kruidt. Deze zijn mijn favorieten...
Ingrediënten:
1 eetlepel zonnebloemolie
280 grs. Macadamia noten
1 eetlepel suiker
1 koffielepel kerriepoeder
1 koffielepel komijnzaag gemalen
1 koffielepel koriander gemalen
1 koffielepel Maldon zout
1/2 koffielepel cayenne poeder
Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°.
Meng in een kom de macadamia noten met de olie.
Meng in een plastic zakje de overige ingrediënten en voet de macadamia noten toe. Meng ze goed hierdoorheen. Leg ze op een schaal en bak 10 minuten op 180 graden.
Laat afkoelen op een rooster.
Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl
