Recept: broodmandjes met paddenstoelen en kaas

Lekker zo´n warme hapje op tafel zetten!



Ingrediƫnten (4 personen):

Casino brood, zonder korst
50 gram boter, op kamertemperatuur
50 gram kaas (Gouda of Cheddar), geraspt
200 gram Paddenstoelenmelange
1 eetlepel olijfolie
Zout en peper

Bereiding van de broodmanden:

Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak het brood plat met de roller. Smeer de muffinvormpjes licht in met boter en verdeel de broodreepjes erin, zodat ze een goede vorm krijgen. Bak 12-14 minuten. Laat afkoelen.

Bereiding van de vulling:

Maak de paddenstoelen schoon en snij ze als ze erg groot zijn. Verhit een pan met de rest van de boter en bak de paddenstoelen. Breng op smaak met zout en peper.

Verdeel over de manden en voeg de geraspte kaas toe. Bak in de oven totdat de kaas gesmolten is. Serveer warm.

Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl