Recept: kip salade met nacho´s

Lekker salade voor de zomer…




Ingrediënten (4 personen):

500 gram. gegrilde en gekoelde kippendijen zonder botten

3 eetlepel pittige barbecuesaus

40 gram boter, op kamertemperatuur
Slamelange, fijngesneden
1 chili of jalapeño , fijngehakt (optioneel)
300 gram rode tomaten, in kleine
stukjes gesneden 

50 gr. Cheddar kaas, geraspt

2 avocado's , in blokjes gesneden

150 gram gekookte zwarte bonen, uitgelekt

Nacho's, om te serveren

Bereiding:

Meng de barbecuesaus met de boter.

Snijd kip klein en meng met de rest van de ingrediënten. Serveer in een grote kom, met de nacho's erbij.

Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl