Ingrediënten (4 personen):
500 gram. gegrilde en gekoelde kippendijen zonder botten
3 eetlepel pittige barbecuesaus
40 gram boter, op kamertemperatuur
Slamelange, fijngesneden
1 chili of jalapeño , fijngehakt (optioneel)
300 gram rode tomaten, in kleine
stukjes gesneden
50 gr. Cheddar kaas, geraspt
2 avocado's , in blokjes gesneden
150 gram gekookte zwarte bonen, uitgelekt
Nacho's, om te serveren
Bereiding:
Meng de barbecuesaus met de boter.
Snijd kip klein en meng met de rest van de ingrediënten. Serveer in een grote kom, met de nacho's erbij.
Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl