Een eenvoudige sandwich, maar zeer compleet en lekker met pijnboompitten en een vleugje basilicum ...
Ingrediënten (4 personen):
4 broodjes
2 gebraden kipfilet, gesneden
125 ml. mayonaise
1 stengel bleekselderij, gehakt
2 eetlepel pijnboompitten, geroosterd
2 eetlepel gehakte basilicumblaadjes
2 theelepel citroensap
Gemengde sla of rucola
Zout en peper
Bereiding:
Meng alle ingrediënten in een kom, behalve het brood en de sla.
Open de broodjes, verdeel de sla en het kipsalade.
Voor vragen, je mag een email sturen naar info@tapasintiel.nl
